茅台镇位于贵州仁怀市西部赤水河畔，原名茅台村，以出产茅台酒而闻名世界。

据史料记载，它在明代晚期就已初步形成了村落，开始酿酒，因此清道光年间贵州兴义贡生张国华《茅台竹枝词》写道：“一座茅台旧有村，糟丘无数结为邻。”糟，即酒糟也。清代乾隆十年（1745年）云贵总督张广泗奏疏开凿赤水河，舟楫由长江可直抵茅台，自此四川自贡井盐顺赤水河运入茅台起岸，当时称“仁岸”，贵州三分之二的盐在此集散，转销全省，推动了茅台地区商业的发展。故茅台曾一度改称为益商镇，简称益镇。商业的发达带动了酿酒业的迅速发展。《遵义府志》记载：“仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一，其料纯用高粱者，上；用杂粮者，次之。制法：煮料和曲即纳地窖中，弥月出窖烤之，其曲用小麦者，谓之白水曲，黔人又通称大曲酒，一曰茅台烧。仁怀地瘠民贫，茅台烧房不下二十家，所费山粮不下二万石。”正如诗人郑珍所云：“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”（《巢经巢诗钞》卷六），当时茅台镇的繁荣景象由此可想而知。由于经过长时间的生产实践，并结合当地特有的气候、水质、土壤等得天独厚的条件，酒师们酿出了一种“丰润醇厚、晶莹透明、酱香突出、幽雅细腻、低而不淡、浓而不烈、回味悠久”的美酒，一九一五年在巴拿马万国博览会上获奖，成为世界三大名酒之一。民国时期贵州省主席周西成，把茅台酒作为外交礼品送与国民政府及其达官显宦，当时流行着一句话：“有官皆桐梓，无酒不茅台。他这一法使茅台酒更加声名大噪，更加促进了它的生产发展。

茅台镇不仅因出产美酒而蜚声寰宇，它还是一个依山傍水的“小渔村”，风光旖旎，山川奇美，有不少名胜古迹，曾令文人墨客流连忘返，诗情喷涌。只因地处边隅，传播不广。故诗人徐世珩写道：“茅台僻在黔边鄙，划破青山一江水。长天低影压云涛，山欲搘天雄拔起。山水窟中閟灵奇，甘泉酿酒名华夷。方物蜚声寰宇艳，人贤名晦世稀知。（《洞山药叟吟草》卷二）

徐世珩，别号乐吟子，晚号洞山药叟，一九一九年冬生于茅台镇附近的中华乡，二十世纪三十年代就学于遵义师范时，深受遵义名流赵恺、朱穆伯等人的影响，立志追踪号称“西南巨儒”的郑珍、莫友芝，遂潜心治学，孜孜以求，于经史子集广泛涉猎，因而对古典文学造诣颇深。他一生从事教育事业，门墙桃李，滋培甚众。喜吟咏，著有诗集《洞山药叟吟草》，王道常对他及其诗的评价是：“仁怀徐老世珩先生为黔地耆宿，素喜吟咏，诗格高古，大雅之声有如万壑松风，九天凉月，令人心静神驰，俗虑全清。”（书徐老诗句《跋语》）徐世珩青年时代学习诗歌创作非常刻苦，晚年曾说：“犹忆当年，搦管支颐，裁笺琢句，往往沉思终日，废寝忘餐，时若死灰弗暖，槁木无春；时复灵机骤启，天光迸露，恍然繁红灿灿，烟景迷人，心神怡悦，莫可言喻。匝月之中，屡罹困而屡求亨，或沮丧而或狂喜，如是者不可计数。”（《仁怀诗词楹联选集》序）他的诗歌理论有两点值得重视，第一，作诗要有真情实感，即“抒其自有，鸣其心声”；第二，反对模拟，独创意境，即“道人所未曾道之事，状人所莫能状之景，抒人所未尝抒之见，达人所不易达之情”（均见《鸿爪集》序）。所以陈天伟说他的诗：“意境清新，趣味隽永……珠玑累累，警句常见……如果通读其全诗，令人感到气势磅礴，景象万千”《（仁怀诗征》前言）。他长期寓居茅台镇，对那里的青山绿水、市井风情、地方名产等，均怀有深厚的感情，常写诗赞美。现在，选出三首赏析，使读者尝鼎一脔，略知其味。

第一首：《茅台晨起，堤边闲步》

初日峰边出，铜盘挂树头。

山花红似锦，江水绿如油。

柳暗藏鱼市，烟开露酒楼。

芳洲佳趣富，消受任闲鸥。

　　此诗按作者诗集编年为一九四〇年春。首联紧扣诗题，在一个晴朗的清晨，远远地看见从东面的青峰翠嶂间，一轮红日冉冉升起，像铜盘一样挂在树梢，此情此景，容易使人想到苏东坡的名句：“岭上晴云披絮帽，树头初日挂铜钲。”苏轼将初日喻作“铜钲”，而作者将它比作“铜盘”，虽一字之差，却别有用意。按一般常理，前人用过的熟词，后人大多引用，但作者没有这样做，因“铜钲”一词缺乏通俗感，而此诗的起句较平实自然，若搬用此词，则显得生硬奥涩，失去诗的和谐美。再有《列子·汤问》记载孔子东游遇两小儿辩日，一儿说日如盘盂，一儿说日如探汤，孔子不能决断。“铜盘”一词即源于此，从寓言中演绎出来，不但显得新奇，且增添了诗的情趣美。

“山花红似锦，江水绿如油”联，从白居易《忆江南》“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”演绎而来，但使人读后毫无白居易所描绘的江南味道；貌似而味异，分明是模仿别人的用意遣词，而读后你又觉得是作者自己的，不是别人的。作者是怎样考虑的呢？且看，作者用的“山花”是指江岸上漫山遍野的桃花、杏花等呈红颜色的花，是泛指，而“江花”是江水涌起的浪花，所指范围不如“山花”广。作者所写的“红似锦”是山花本身的颜色呈现出来的，像锦缎一样挂于花枝上，而“红胜火”的江花，必须有一个先决条件“日出”才能似火，如缺少此条件，则失去了诗的意境。再看“绿如油”，油本身呈翠绿色，光滑细腻，用来比喻春天的江水，既贴切又美丽，加之春天山上草木萌生，一片绿油油的样子，倒映于江水中恬然宁静。作者善于抓住特殊的景物特点，出神入化地描绘出来，给人以美的享受，这是作者的高明之处。

上联写了茅台镇的自然美景。而“柳暗藏鱼市，烟开露酒楼”则写市井所见：一排排的杨柳树下，是一阵阵喧闹的叫卖声，活鲜鲜的鱼儿已摆满了货摊，而此时晨雾渐散，被黑暗笼罩一夜的鳞次栉比的酒楼，似一个睡得很沉的人睁开了惺忪的眼睛，在晨曦中半露半隐，依稀可见。“暗”修饰“柳”，说阴柳树之多，同时，又扣住诗题“晨起”，在早上看去才有暗的感觉，“烟开”则是雾散天明，给人以明丽的印象，又是“晨起”所见，与诗题丝丝入扣。“鱼市”“酒楼”很有地方特色；因茅台河产鱼，茅台镇产酒，作者遣词造句，显得自然而贴切。这一联不仅写出了小镇的繁荣热闹，而且还描绘了它明媚的风光，“柳暗”“烟开”，着实让人赏心悦目。

作者“晨起”之后，在河堤畔边走边观茅台镇，在眼中描绘出一幅幅春景图。这个观察立足点，应放在诗的开头写，而作者却将它放在后面，是为了更加淋漓尽致地突出“闲步”的怡悦之情而特意为之。在此作者将视线移到芳草萋萋的沙洲边，为后面的抒情做一铺垫。芳洲上“佳趣”甚多，但作者又惜墨如金，对芳洲上的各种景物不逐一描写，而只挑出具有动感的飞禽“闲鸥”，说它在尽情地欣赏此番美景。当然作者用“鸥”字是为了诗的押韵，但如果仅此理解，则失去了诗的情韵。作者虽没有标明自己是“闲鸥”，但从中却能领会到它是作者的化身，对作者的心性，我们隐约可知：这是一个热爱大自然、淡泊名利、情操高洁的诗人。这一联抒发感情含而不露，情在其中，淡而有味，细腻绵密，可见构思时的匠心独运。

第二首：《上巳日，茅台河畔踏青，赋寄华阳高一力》

时逢上巳踏青游，来向江皋豁远眸。

一淡一浓山影叠，半晴半雨鸟声幽。

柳涵绿霭笼春坞，花泛红霞锁酒楼。

焉得偕君乘画舫？水云凉处倒吟瓯。

这首诗作于一九四七年春，是一首纪游兼怀人之作，所怀之人高一力，华阳（成都）人，擅长吟咏。上巳日，即三月初三日。踏青，即郊外春游。李淖《秦中岁时记》载：“上巳赐宴曲江，都人于江头禊饮，践踏青草，谓之踏青履。”这种民间风俗在唐代就早已有之，杜甫《丽人行》诗云“三月三日天气新，长安水边多丽人”从中可以想见当年长安郊外的踏青情景，这种习俗代代相袭，曾有许多诗人作诗纪其盛游，如苏辙就有《踏青》一首，其中有句云：“江上冰消岸草青，三三五五踏青行。”本诗作者平生热爱大自然，每逢上巳佳节都要像古人那样到郊外踏青畅游，并作诗以纪其所感。

此诗首联开门见山点明踏青时间“上巳”，作者的行动“游”，游的地点“江皋”，“皋”，近水处的高地。踏青风习，年年如此，“时逢”一词说明到了此时节，人们就会自然地想到踏青，“游”既是作者的游，也是一大群踏青者的游，我们从此可以想象出在风光明媚的大好春光里，一群群青年男女热热闹闹，携手踏青的场面，或者进入“冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归”（《论语·先进》）的图画里。但是，我们仔细读第二句，则觉得作者踏青并没有随着一大群人嬉戏游玩，他是孤寂的，只是独身一人站在江岸上“豁远眸”。作者当时还不到30岁，应属青年之列，为什么独自一人走向“江皋”，而不与众多踏青的人们一起游呢？原来是他在寻觅意气相投的知音。考高一力曾与作者共事某地，朝夕相处，诗酒唱酬，情谊深厚。而今他却在远隔千山万水的华阳，令作者思之不释，因此他的“踏青游”并不同于一般人的玩玩而已，而是思友之情难以排解，借踏青之时消消愁罢了。古诗云：“不惜歌者苦，但伤知音稀”，作者怎能不独自“踏青”呢？这一联，首先极力地渲染“踏青游”的热闹场面，接着写作者独向“江皋”的寂寞之感，形成了一个强烈的反差，鲜明的对比，让人们更加理解作者怀念友人的痛苦之情，也隐隐显现出他的情操与众不同。

“一淡一浓山影叠，半晴半雨鸟声幽”。这联紧承上联的“豁远眸”而衍生出来，自然形成，毫无雕琢痕迹。作者看到些什么呢？远处的山白云缭绕，淡而可见，近处的山苍翠欲滴，浓郁可喜；一重淡一重浓，使人有“秩秩斯干，幽幽南山”（《诗·小雅·斯干》）之感，此时又晴雨交织，忽儿春阳暖暖，忽儿春雨淅淅，远处又不断地传来鸟儿们清脆的叫声，正是“春日载阳，有鸣苍鹦”（《诗·豳风·七月》）的春耕季节，时日显得何等悠长而诱人。这一联有景有人，有声有色，这种观察所得一般人都能体会到，但一般人的笔下都没有写出来，这是作诗的至高境界，所谓“人人心中有，人人笔下无”是也。况且此二句一气呵成，对仗工稳，内容和表形都做到了完美和谐的有机统一。

接着作者将视线移到村落市井：“柳涵绿霭笼春坞，花泛红霞锁酒楼。”只见众多的翠柳笼罩着村舍人家，春意荡漾，生机盎然，而许多花树争奇斗艳，好像浮起的红霞，把小镇上的层层酒楼“锁”得严严实实。作者诗作擅于炼字，这里的“笼”“锁”十分形象，给人以动感。以上这些是作者“踏青游”的收获，并非每一位踏青者都能领略到的。

尾联首句“焉得偕君乘画舫”，看似平淡无奇，但非常重要，它不仅能起到点题的作用，而且在结构上起到承上启下的作用。作者饱览一天的无限春景，是不是就将思念友人之情置之度外了呢？没有，相反地更加激发了对友人的怀念之情，真是“举杯消愁愁更愁”。这时他只希望友人乘着画舫，到波光微荡的春水中尽兴地饮酒赋诗，饱赏奇景。“水云凉处”造语新奇，春天的江水是凉爽的，水中又映着天上的云彩，有静有动，动静交融，因而结句虽是陈述之词，而却诗味浓郁，给人以美的享受。

第三首：《茅台》

古聚茅台傍水涯，青山如幌四围遮。

烟江人棹冲鸥艇，花坞春藏卖酒家。

新厂楼高侵碧汉，遥坡车响碾苍霞。

此间佳酿饶芳味，香到寰瀛万口夸。

这首诗作于一九八二年三月，题为《茅台》，说明它是一首单纯地、客观地吟咏故乡茅台的诗。

首联第一句即点出了茅台村落的历史和地理位置“傍水涯”。聚，《史记·五帝本纪》云“一年而所居成聚”，又朱骏声《说文通训定声》对“聚”解释：“今曰村曰镇，北方曰集皆是。”按茅台，旧名茅台村，简称茅村，故作者用“聚”字非常准确、贴切。“聚”与“镇”本意相同，完全可通用，但作者却选用“聚”而不用“镇”，因“聚”字用在此处显得古雅而庄重。郑珍《茅台村》诗又有“古聚缀坡陀”句，可见作者用“聚”又是有来历的，若用“镇”则显得俗而无味，平而无奇。此句虽是一般的陈述句，朴拙无华，但蕴有诗意，留在我们想象中的茅台是一个依山傍水的小镇。因句中未出现“山”字，山的形象不明显，作者恐读者难于理解，紧接着补上一句：“青山如幌四围遮”，让人们容易想象出茅台的自然环境，且“山”又与下面第六句的“坡”相照应。茅台四周有马鞍山、寒婆岭、寨子山、鸡公岭、山羊岭、朱砂堡、沙坎岭等，真是群山环抱，青幌围遮，风光秀丽，景色迷人！幌，帷幕，孔稚珪《北山移文》里曾将山说成“岫幌”。这是作者立于小镇中仰视所见。颔联“烟江人棹冲鸥艇，花坞春藏卖酒家”是作者平视所见，小镇紧临江畔，常有人携着酒壶，呼朋唤友，驾着轻舟，嬉游江上，有卢郁芷“茅村香酿酽如油，三五呼朋买小舟”（《仁怀风景竹枝词》）可证。而今展现在作者眼前的是一幅优美娱人的“泛舟”图景：烟波浩淼的江上水雾迷蒙，只见舟艇如飞，激起朵朵浪花，使得鸥鸟们避之不及，拍翅扑腾，作者写得何等有声有色。而春深如海的江岸上繁花似锦，藏在花丛中的人家，时而露出卖酒的招牌，正如陈熙晋诗所云：“家唯储酒卖。”（《茅台村》）“花坞”一词，又使人想到唐人“柳塘春水漫，花坞夕阳迟”所描绘的美丽情景。这句中的“春”字，不仅指眼前的大好春色，还暗指茅台酒。吴蒶《黔语》载：“茅台村隶仁怀县，滨河，土人善酿，名茅台春，极清冽。”这个“春”字，一语双关，即增添了诗的意境美，又颂扬了地方特产。

如果说颔联是写茅台过去的情景，那么，“新厂楼高侵碧汉，遥坡车响碾苍霞”这一联则是写当今茅台的巨大变化。茅台自晚清同治元年（1862年）到民国时期仅有“成义”“荣和”“恒兴”三家烧房，厂房简陋，设备简单，和普通小作坊无甚差别，新中国成立后周恩来总理十分重视茅台酒的生产，使茅台酒厂获得了新生。旧貌变新颜，建有生产车间、包装车间、制曲车间、库房、化验室、医院、办公大楼、工人俱乐部、体育馆、职工宿舍、职工子弟学校、茅园宾馆等现代化的建筑群，巍然屹立在青山碧水、花木浓荫之间，高楼大厦直冲云霄，如雨后春笋般诞生，令人有日新月异之感。碧汉，天空也，南朝江总诗云：“起楼侵碧汉。”作者在此虽引典，但他信手拈来，天衣无缝。过去的茅台，交通主要是水陆交通，川盐入赤水河运至茅台起岸，“船只载盐多”（陈熙晋诗）就是当时的真实情况，而今已是公路网布，交通四通八达，往西可直达四川之泸州、成都等地，特别是国家实行改革开放以来，给茅台地区的经济发展带来了勃勃生机，只见盘山公路上车队如涌，穿云破霞，喇叭声声，碾碎苍霞，处处生意盎然，一派繁忙景象，简直是一幅酒乡工笔画。

茅台风光秀丽，诱人向往，但它更使人陶醉的还在于它独有的玉液琼浆，因此作者在全诗结束时，又深深地对它进行赞美。一九一五年美国为庆祝巴拿马运河通航，在旧金山举办“巴拿马万国博览会”，北洋军阀政府将茅台酒送去参展，各国评委们仔细品尝后，一直认为它色、香、味俱佳，获得奖章。寰瀛，本是地球上水陆的总称。这里指全世界，作者生于斯，长于斯，他为故乡有这样的名酒骄傲自豪，他的诗就代表了他的这种心声！

作者对茅台的一山一水，一草一木，佳酿芳醇，繁华市井，一往情深，晚年虽移居异地，但每当春和日暖之时，他都要去茅台赏景揽胜，正如他一九九〇年春登茅台酒厂大楼诗云：“曳杖寻春得得来，登楼身喜出浮埃。晴生花径蒸红雾，雨敛江波涨绿醅。鸟带酒香穿柳樾，风吹醉晕上桃腮。青山隔岸容含笑，窥我题诗酌玉罍。”饮酒赋诗的喜悦之情，溢于言表。作者是地地道道的茅台镇孕育出来的诗人，一生吟咏茅台的诗很多，每一首都是他真实情感的自然流露，使人读后，像饮酒一样细腻绵长，回味无穷。一个诗人写若干首内容相同的诗难免有重复之嫌，似曾相识之感，但作者却以不同的构思、形象鲜活的语言吸引着读者，让人百读不厌。如我们所赏析的几首，都是写春日的茅台，但各异其趣，使人不得不惊叹于诗人的功力与才力了。

茅台，国酒的故乡，风光秀丽的小镇，一九三五年中国工农红军曾在此第三次渡赤水河，现今正在修建红军四渡赤水军事博物馆。它将以一个崭新的面容迎接世界各地的朋友们前来观光旅游。