重阳下沙，是酱酒行业开启新一轮酿造周期的标志。10月13日，仁怀市酒文化研究会启动了以“仁怀重阳下沙、酱酒工匠的坚守”为主题的摄影沙龙活动。
当天，仁怀市酒文化研究会组织了仁怀市内多名摄影家及爱好者，赶往正在开展重阳节活动的各企业现场，用相机记录下当天活动盛况，为开展酒文化研究等采集了许多珍贵的影像资料。
这次沙龙活动，是仁怀市酒文化研究会为传播酱酒文化、弘扬传统工艺，传承工匠精神、加强产区互动而开展的系列活动之一，旨在更好地服务会员企业、服务产区发展。活动内容宽泛，活动形式多样，涉及历史、文学、艺术、科技、环保、商业等方面，将不定期选择不同的主题进行。
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