万物各得其和以生,各得其养以成。
雄浑壮丽的赤水河流域,切割剧烈的河谷、草甸、高山,形成独特的山地环境,已知动植物种类多达4000余种,以及不计其数的微生物,其中仅茅台镇已知微生物就多达1946种。
仁怀,一江春水,两岸青山,数以万计的动植物、微生物聚集,相互竞争、相互成就,充满生机与活力,构成人类赖以生存和发展的基础。
万物并育而不相害,道并行而不相悖。
崇尚自然、顺应自然、保护自然。千百年来,生活在这片土地上的人们,因地利、循天时,以自然之道,养万物之生,与自然共酿,创造出举世闻名的佳酿——仁怀酱香型白酒。
仁怀因酿而名。以茅台酒为代表的仁怀酱香型白酒,既是中国白酒的杰出代表,也是从道法自然、天人合一的传统中国智慧,到努力践行创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,努力建设人与自然和谐共生的现代化的生动写照。
人不负青山,青山定不负人。“良好的生态环境既是自然财富,也是经济财富”。天赐酱香,成就仁怀世界酱香白酒核心产区的美名。
传递生态知识,讲好自然故事,更好赋能仁怀酱香白酒产业。仁怀市酒文化研究会将在相关机构帮助和指导下,开设《仁怀物种》专栏,以图片、文字方式,记录仁怀常见本土动物、植物,呈现鲜为人知的动植物生活习性和关系,讲述人与自然的故事,展示仁怀自然之美。
仁怀境内,百年以上树龄的,不下于百株,其中尤以桐梓河荣华村境内的最大,树干需6人方能合抱,树冠荫盖数百平方米。
不畏贫瘠的黄葛树,河谷乱石和崖壁上都能旺盛生长。其发达的板状和柱状根,支撑起高大的躯干,撑起如盖的浓荫,为众多鸟类和昆虫,提供了栖息繁殖、觅食空间。
大型涉禽苍鹭,又名老等、青庄等,喜欢在茂密的芦苇丛或水边高大的树上栖息、繁衍。赤水河边的黄葛树上,枝繁叶茂,是它们筑巢的好地方。
赤水河边的合马镇沙坪村,两株百年黄葛树,以及树上栖息繁衍的苍鹭家族,是仁怀生态文化的真实写照。
雨水季节,黄葛树上的苍鹭陆续进入繁殖季节,它们亮出了只有这个季节才会出现的蓑羽。
繁殖期的苍鹭夫妻,分工明确,雄鸟负责衔回树枝,交给守在巢穴地的雌鸟搭建巢穴。但是,它们在营建巢穴时的第一根树枝,一定是夫妻共同安放于树杈之上的。
高大、枝叶茂密,且向阳的一面,是苍鹭筑巢的最佳选择。因此,每年春天,沙坪村的两株黄葛树上,每天都有激烈的争斗场面出现,战败者只能屈居稍次的树杈。
苍鹭营造巢穴的时间,大约需要7至14天。在接近尾声时,它们出现“踩背”等繁殖行为,也有极个别的雌鸟此时会逐渐产卵。
罗美的父母结婚的第二天,几只苍鹭飞来,落在黄葛树上,从此再未离开。树上的苍鹭,也被认为是幸福鸟,受到罗家格外照顾,他们也成了苍鹭的守护者。后来,苍鹭越来越多,向阳、临河一面的树冠上变得拥挤。为了不影响苍鹭家族,让它们大胆向树冠另一侧筑巢,罗家人两次搬家。
转眼,40多年过去,树上的苍鹭,已发展到近100窝,还有很多迁居他处。而担任村里生态巡逻员的父亲,因年龄大了退休。罗美女承父业,清晨的鹭鸣,是她起床出门巡山、巡河的“生态闹钟”;傍晚,夕阳中陆续从远处飞回黄葛树的身影,是她回家做晚饭的时间。
赤水河两岸,像罗美这样的生态巡逻员,有数百位之多。在他们的守护下,一江清水、两岸青山、鱼翔浅底的赤水河,愈发鲜亮。
水清鱼美。苍鹭有了丰富的食物,还有了黄葛树的庇护,种群数量越来越大,变得十分常见。而茂密的黄葛树上,白鹭、牛背鹭、夜鹭,还有喜鹊……都飞来树上筑巢。
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